Los enlaces puente de hidrógeno los encontramos entre:
a) Las bases complementarias del ADN
b) Los grupos fosfatos del ATP
c) Dos monosacáridos
d) Los aminoácidos de una proteína
e) El glicerol y un ácido graso
Resolución:
Para abordar esta pregunta, primero debemos entender qué son los enlaces puente de hidrógeno y dónde los encontramos comúnmente en las moléculas biológicas. Un enlace puente de hidrógeno es una interacción débil que ocurre entre un átomo de hidrógeno que está unido covalentemente a un átomo electronegativo, como el oxígeno o el nitrógeno, y otro átomo electronegativo cercano. Estos enlaces son cruciales para la estructura y función de muchas moléculas biológicas.
Comencemos analizando cada una de las opciones dadas:
a) Las bases complementarias del ADN:
El ADN, o ácido desoxirribonucleico, es la molécula que contiene la información genética de los organismos. Está compuesto por dos cadenas de nucleótidos que se mantienen juntas mediante enlaces puente de hidrógeno. Específicamente, estos enlaces se forman entre las bases nitrogenadas complementarias: adenina (A) se empareja con timina (T) mediante dos enlaces de hidrógeno, y guanina (G) se empareja con citosina (C) mediante tres enlaces de hidrógeno. Por lo tanto, los enlaces puente de hidrógeno son fundamentales para la estabilidad de la estructura de doble hélice del ADN.
b) Los grupos fosfatos del ATP:
El ATP, o adenosín trifosfato, es la principal molécula de almacenamiento y transferencia de energía en las células. La molécula de ATP tiene tres grupos fosfato, y las uniones entre estos grupos son enlaces fosfoanhidridos, que no son enlaces puente de hidrógeno. Por lo tanto, esta opción es incorrecta en el contexto de los enlaces puente de hidrógeno.
c) Dos monosacáridos:
Los monosacáridos son azúcares simples, como la glucosa y la fructosa. Cuando se unen entre sí para formar disacáridos o polisacáridos, lo hacen mediante enlaces glucosídicos, que son enlaces covalentes y no enlaces puente de hidrógeno. Por lo tanto, esta opción no es correcta.
d) Los aminoácidos de una proteína:
En las proteínas, los enlaces puente de hidrógeno son esenciales para mantener su estructura secundaria, como las hélices alfa y las hojas beta plegadas. Estos enlaces se forman entre el grupo carbonilo (C=O) de un aminoácido y el grupo amino (N-H) de otro, contribuyendo así a la estabilidad de la estructura tridimensional de las proteínas. Aunque los enlaces puente de hidrógeno están presentes en las proteínas, el enunciado se refiere a las interacciones entre las bases del ADN, que es una opción más directa.
e) El glicerol y un ácido graso:
Los lípidos, como los triglicéridos, se forman mediante la unión de glicerol y ácidos grasos a través de enlaces éster, que son enlaces covalentes y no enlaces puente de hidrógeno. Así que esta opción también es incorrecta en este contexto.
Por lo tanto, la respuesta correcta es la opción a) "las bases complementarias del DNA". Los enlaces puente de hidrógeno son cruciales para la estabilidad de la estructura de doble hélice del ADN, permitiendo que las dos cadenas de nucleótidos se mantengan juntas y faciliten la replicación y transcripción genética. Estos enlaces, aunque son más débiles que los enlaces covalentes, son suficientes para mantener la estructura del ADN estable bajo condiciones fisiológicas. Sin ellos, la información genética no podría ser almacenada de manera eficiente ni transmitida de una generación a otra.
